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家常好吃的水饺做法


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    1. 家常好吃的水饺做法

家常好吃的水饺做法

水饺是我们在生后当中最吃的比较多的食材,所以我今天在这里给大家推荐了一个水饺的做法了,我今天选择做的水饺它是由猪肉,芹菜和香菇包成的。做起来简单吃起来美味,简直是爱吃水饺一组的最爱了。在包水饺的时候我

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水饺是我们在生后当中最吃的比较多的食材,所以我今天在这里给大家推荐了一个水饺的做法了,我今天选择做的水饺它是由猪肉,芹菜和香菇包成的。做起来简单吃起来美味,简直是爱吃水饺一组的最爱了。在包水饺的时候我们一定要捏好了,不然在煮的过程当中容易煮开掉的。水饺不仅吃起来美味,做起来还简单。真的很适合我们在生活当中饮食清淡的朋友们来吃呢?清淡的水饺汤营养又好吃有味的水饺,不仅吃的有味汤也有一定的营养。你们说这样一道主食吃起来是不是很好吃啊。


下面我们先把食材准备齐全:猪肉一斤,芹菜适量,香菇十个,葱三棵,鸡蛋两个,黑胡椒粉,适量。蚝油适量,盐适量,十三香少许,面粉适量,香油少许把这些食材准备齐全以后下面就是教大家制作了。

1:把盆中倒入面粉,一点一点的加水,一边加水一边用手搅拌均匀,搅拌成颗粒的时候就不要加水了,用手把面粉和成面团。盖上保鲜膜醒上半个小时就可以了。

2:先把所有的食材都请洗干净了控干水分。把芹菜洗干净了,切碎放在搅拌机里面。把香菇洗干净了以后切碎。把葱切成末。把芹菜,香菇,葱都放在搅拌机里面绞碎。

3:肉洗干净切碎,放入搅拌机里面绞碎。把以上搅拌好的所有食材都放在盆里面,打上两个鸡蛋进行搅拌均匀,只有搅拌均匀的馅料吃起来才更加的有劲道。 

4:把以上食材准备好了以后,这个时候我们的面团也醒发好了。把面团取出来放在面板上用手揉搓一会后揉成面团。然后用刀切成条,切好以后用手搓成条状。然后用刀切成滚刀块,压扁。用擀面杖,把压好的面片擀成薄片就可以了。然后拿一张面皮,放入适量的肉馅用手捏紧就可以了。把所有的面片都按照这样的方法都抱好。

5:然后锅中加入足够多的水,撒少许的盐。水煮开以后下入水饺。不要盖锅盖,用勺子背面轻推几下饺子,防止粘锅了。:水开以后再次加点凉水,再次煮开,盖上锅盖焖五分钟就可以出锅了。

6:喜欢吃辣的朋友们可以在这个时候做个醋碟沾着吃的。就这样一盘好吃的水饺就做好了,大家看了是不是觉得很简单好吃啊!其实我们在准备肉馅,或者是包饺子的时候只要用点心,只要把肉馅搅好,饺子捏紧就可以了,肉馅不绞碎的话我们包的时候块子太大包不住的。


如果饺子皮不捏紧的话呢在煮的过程中又会煮烂,所有只要我们掌握这些技巧了之后,我们在做这个饺子的时候就简单多了。有句老话叫着熟能生巧,只要我们学会了以后在学者做的时候就不难了,想要吃的朋友们动手做做吧,毕竟美食是我们在生活当中经常吃到的饭菜了,我们自己学着做做。以后想吃的时候可以不用去麻烦别人了,自己会了以后自己动手做,随时都可以做着自己喜欢吃的口味多好啊。

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家常好吃的水饺做法 2020-10-31 本文被阅读 127 次
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